Copeiro (a)

A OSID – Obras Sociais Irmã Dulce é uma das maiores instituições filantrópicas do país, com cerca de 5,6 milhões de procedimentos ambulatoriais por ano, na Bahia, a usuários do Sistema Único de Saúde (SUS), idosos, pessoas com deficiência e com deformidades craniofaciais, pessoas em situação de rua, usuários de substâncias psicoativas e crianças e adolescentes em situação de risco social. 

A entidade conta com um perfil de serviços único no Brasil, distribuídos em 21 núcleos que prestam assistência à população de baixa renda nas áreas de Saúde, Assistência Social, Pesquisa Científica, Ensino em Saúde, Educação e na preservação e difusão da história de sua fundadora, Santa Dulce dos Pobres.

• Avaliar mapa de copa e/ou sonda, verificando tipos de dietas prescritas, volumes, restrições e observações relevantes sobre o paciente, e posterior separação para  realizar a entrega nos leitos.
• Preparar dietas específicas para os pacientes, mingau, sucos, vitaminas, sopas e corte de frutas, seguindo prescrição dos nutricionistas nos mapas, 
• Retirar as refeições da Produção levando para as copas de distribuição, porcionando conforme prescrito pelo nutricionista em mapa dietético e posterior entrega nos leitos dos pacientes, utilizando carrinhos específicos.
• Recolher utensílios após a liberação das refeições, higienizando, secando e guardando, para permitir sua nova utilização.
• Pegar hortifrut no estoque da Produção, levar para a copa fazendo a seleção, sanitização, descasque e corte dos alimentos. 
• Requisitar, ao profissional de referência, gêneros alimentícios e outros produtos da área de nutrição dietética, em falta no estoque da copa, anotando dados em formulário específico.
• Buscar materiais e gêneros alimentícios, solicitado no sistema pelos nutricionistas principais, recebendo e conferindo os produtos, validade, confrontando tipo e quantidade com os dados contidos na requisição, para certificar a correspondência entre o material recebido e o solicitado.  Após, proceder o armazenando em local adequado nas copas.
• Manter a organização e limpeza da copa, higienizando equipamentos e utensílios, seguindo normas internas, utilizando produtos de higienização específicos e registrando as atividades em planilhas de controle.
• Verificar estado de conservação de gêneros alimentícios, utensílios, funcionamento de equipamentos e outros, detectando e comunicando irregularidades ao profissional de referência.
• Preencher planilhas de controle de temperatura. 

• Ensino médio completo;
• Curso Copeiro Hospitalar;
• Experiência de 06 meses em cargos similares.

• Plano de saúde e odontológico;
• Vale transporte;
• Almoço no refeitório.

A OSID – Obras Sociais Irmã Dulce é uma das maiores instituições filantrópicas do país, com cerca de 5,6 milhões de procedimentos ambulatoriais por ano, na Bahia, a usuários do Sistema Único de Saúde (SUS), idosos, pessoas com deficiência e com deformidades craniofaciais, pessoas em situação de rua, usuários de substâncias psicoativas e crianças e adolescentes em situação de risco social. 

A entidade conta com um perfil de serviços único no Brasil, distribuídos em 21 núcleos que prestam assistência à população de baixa renda nas áreas de Saúde, Assistência Social, Pesquisa Científica, Ensino em Saúde, Educação e na preservação e difusão da história de sua fundadora, Santa Dulce dos Pobres.